رابطه دستخط با بیماری قلبی

کارشناسان اعلام کرده اند می توان با استفاده از دستخط افراد، احتمال بروز بیماری های قلبی را در آنها پیش بینی کرد.

به گزارش مهر به نقل از نچرال نیوز، محققان انگلیسی معتقدند تفاوت های آشکاری در دستخط بیماران قلبی با دستخط افراد سالم وجود دارد که می توان از آن برای پیش بینی ابتلا به این بیماری ها استفاده کرد.

یکی از محققان که مدت 12 سال روی این موضوع تحقیق کرده معتقد است که حرکات ناگهانی در دستخط اکثر بیماران قلبی وجود دارد که در افراد سالم وجود ندارد.

وی دستخط  61 بیمار قلبی بیمارستان سویندون را تهیه کرده و سپس با دیگر افرادی که مبتلا به هیچ عارضه قلبی و عروقی نبوده اند مقایسه کرده است.

در این طرح  از بیماران خواسته شده بود حدود 100 کلمه در مورد تعطیلات بنویسند، اما فقط 30 کلمه آخر را مورد ارزیابی قرار دادند، زیرا در اواخر نوشته بیماران احساس آرامش بیشتری می کنند و دستخط طبیعی تری دارند.

حتی در نقطه گذاری نیز افراد سالم مکث کمتری می کنند، اما مبتلایان به بیماری قلبی یا گروهی که در معرض خطر بیماری هستند، به دلیل عدم تنظیم ضربان های قلب و یا بروز درد، در برخی از نقاط مکث و یا حتی استراحت بیشتری می کنند.

طعم تلخ زندگی

کشیدن سیگار یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی قابل پیشگیری در جوامع مختلف می‌باشد. مصرف سیگار به‌صورت یک عادت در جوامع و گروه‌های سنی مختلف درآمده است. در تحقیقات اغلب ثابت شده است که شروع و سرآغاز مصرف دخانیات یک جنبه روانی دارد. جزء اعتیاد‌آور سیگار نیکوتین است که با اثر بر دستگاه اعصاب مرکزی موجب اعتیاد می‌شود. اعتیاد به سیگار زمینه اعتیاد به سایر مواد مخدر می‌باشد.

در بسیاری از کشورها استعمال دخانیات در سطوح وسیع مانع ارتقاء سطح سلامت و افزایش طول عمر شده است. کنترل تدخین هدف اولیه پزشکی پیشگیری است و انتظار می‌رود که فواید وسیع و گوناگونی به همراه داشته باشد.

تعداد مرگ و میر افراد سیگاری در ایران روزانه به 140 نفر می‌رسد. و میانگین سنی آنان بین 30-11 سال است.

یک‌روز تصمیم‌بگیرید که اصلاً سیگار نکشید و این تاریخ را به‌خاطر بسپارید ولی اگر ترک یکباره سیگار برایتان مشکل است سعی کنید ابتدا تعداد آن را کم کرده و هر سیگار را نصفه خاموش کنید.

علل اعتیاد به سیگار

1- کمبود اطلاعات بهداشتی: کافی نبودن اطلاعات در مورد عوارض مصرف سیگار و آگاهی از سموم موجود در آن

2- پذیرش از طرف دوستان و همسالان: الگو پذیری از دوستان و عدم تمایل به طرد شدن از طرف آنها و احساس اینکه چون او انجام می دهد پس قابل پذیرش است. 

3- الگوبرداری از اطرافیان.

4- حس استقلال و بزرگ‌نمایی: برخی افراد انجام اعمالی مثل سیگار کشیدن را نمودی از رفتار بزرگسالان می دانند. 

5- کمبود مهارت‌های زندگی مانند نداشتن مهارت «نه» گفتن.

«سیگار کشیدن نه تنها سلامتی خود فرد را به‌خطر می‌اندازد، بلکه تجاوزی آشکار به حقوق دیگران به‌خصوص کودکان است.»

چگونه سیگار را ترک کنیم؟

ترک سیگار راحت است، یک فرد ممکن است بارها سیگار را ترک کند. ولی مهم این است که فرد در ترک سیگار باقی بماند تا بتواند از اثرات مفید ترک سیگار بهره‌مند شود.

مهم‌ترین عامل در ترک سیگار، اراده و تصمیم‌گیری خود فرد است و روش‌های ترک سیگار از دیدگاه اهمیت دوم برخوردار است.

با توجه به اینکه سیگار ,نیازهای دهانی را ارضاء می‌کند بنابر این با مصرف تنقلات و آدامس می‌توان این نیاز را برآورده ساخت.

با فرا گرفتن راه‌های ایجاد آرامش و کاهش استرس‌ها مانند پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری، شنا و کوه‌پیمایی می‌توان مصرف سیگار را کنترل کرد.

در طول ترک سیگار سعی کنید روش‌هایی برای حل مشکلات خود فراهم آورید تا دوباره به سیگار روی نیاورید.

یک‌روز تصمیم ‌بگیرید که اصلاً سیگار نکشید و این تاریخ را به‌خاطر بسپارید ولی اگر ترک یکباره سیگار برایتان مشکل است سعی کنید ابتدا تعداد آن را کم کرده و هر سیگار را نصفه خاموش کنید. هر روز نسبت به روز قبل تعداد سیگار کمتری بکشید.

زمانی که میل شدید به کشیدن سیگار پیدا می‌کنید، از جا بلند شوید، نفس عمیق بکشید، چند قدم راه بروید یا یک‌نوشیدنی مثل آب میوه میل کنید و مطمئن باشید اگر بتوانید یک‌بار مبارزه کنید می‌توانید برای همیشه با عادات بد خود مبارزه کنید.

تهیه کننده: کهتری

منبع: جوان سالم

توصیه هاى غذایى براى کاهش وزن

در این مطلب توصیه لازم برای کاهش وزن را برای شما بیان می کنیم. اگر در حال حاضر رژیم لاغری دارید ، سعی کنید به توصیه های زیر عمل کنید.

*براى جلوگیرى از بروز مشکلات گوارشى مثل یبوست، در طول رژیم حتماً مقدار روغن ذکر شده در رژیم خود را ( که بهتر است روغن زیتون باشد)، فراموش نکنید.

* حبوبات  را که منابع بسیار خوب پروتئین و فاقد چربی هستند را در رژیم خود استفاده کنید. فقط قبل از طبخ حتماً آنها را خیس کنید تا از نفخ آنها کاسته شود. براى جلوگیرى از نفخ احتمالى پس از صرف حبوبات یک استکان کوچک عرق نعنا یا عرق رازیانه را به شما توصیه مى کنم.

*در طول رژیم خود این ضرب المثل انگلیسى را به خاطر داشته باشید که خوردن روزانه یک عدد سیب  شما را از مراجعه به پزشک بى نیاز مى کند (بهتر است، سیب با پوست  میل شود). بهتر است در طول رژیم مصرف میوه هاى بسیار شیرین نظیر موز ، زرد آلو ، خربزه و... را محدود کنید.در متون قدیمى به نقش گیلاس  و انگور  در کاهش وزن(البته به میزان حساب شده و به صورت ناشتا) اشاره شده است.

مصرف سبزیجات، چه به صورت خام و چه پخته، به دلیل داشتن کالری کم ، در رژیم لاغری آزاد است.

*همچنین مصرف یک لیوان آب (آب ولرم بهتر است) همراه با یک عدد لیموى تازه  یا آب لیمو، در اتمام هر وعده غذایى توصیه مى شود.

*از سبزیجات، مصرف شلغم  چه به صورت خام در سالاد و چه به صورت پخته (چون در طبخ احتیاج به روغن ندارد)،همچنین اسفناج پخته و انواع دیگرى از سبزیجات به دلیل کم کالرى بودن آنها توصیه مى شود. گوجه فرنگى  یکى از سبزیجات کم کالرى و سرشار از ویتامینC  است، بنابراین اگر نسبت به آن آلرژى غذایى ندارید مصرف آن را در رژیم غذایى خود قرار دهید.

*درباره طبخ برنج بهتر است، برنج به صورت کته و با مقدار خیلی کمی روغن مایع پخته شود.همچنین همراه برنج اگر پیاز خورده شود، ویتامین هاىBبرنج جذب مى شود.

*ضرب المثل دیگرى وجود دارد که مى گوید  ماهى  غذاى مغز است، بنابراین حداقل هفته اى یک بار ماهی بخورید.

* چاى  و قهوه  را حداقل یک ساعت پس از صرف غذا و حتى الامکان به صورت رقیق بنوشید (بیشتر از 7 فنجان رقیق در روز توصیه نمى شود).

*همراه غذاهاى گوشتى از منابع ویتامینCمثل آب مرکبات ( پرتقال ، لیمو و نارنج )،جعفرى تازه، گوجه فرنگى، فلفل دلمه ای و ... استفاده کنید تا آهن آن بهتر جذب شود.

*لازم است بدانید که سویا از منابع بسیار عالى پروتئین گیاهی (بدون چربى) است که در کاهش چربى هاى خون نیز اثرات شگرفى دارد (کلسترول،LDL، ترى گلیسیرید). این ماده غذایى براى خانم هایى که دوران یائسگى  را مى گذرانند بسیار سودمند است و همچنین براى خانم هاى شیرده  و افراد مبتلا به پوکى استخوان  هم نافع است.

* نوشیدن 8 لیوان آب  در روز را فراموش نکنید و هر روز پس از برخاستن از خواب یک لیوان آب ولرم یا یک عدد میوه میل کنید.

*به طور کلى سعى کنید لبنیات مصرفى شما از نوع کم چرب باشد. فراموش نکنید که غفلت از خوردن شیر و فرآورده هاى لبنى ، اثرات مضر جبران ناپذیرى مانند پوکى استخوان را به دنبال خواهد داشت، پس مصرف حداقل 2 لیوان شیر یا ماست در روز را فراموش نکنید.

*بشقاب غذاى خود را کوچک انتخاب کنید، غذاى خود را کشیده و در جایى دورتر از منبع اصلى غذا (دیس، قابلمه و...) آن را میل کنید. سعى کنید قاشق را در فواصل بردن به دهان در بشقاب بگذارید و مجدداً بردارید و اگر مى توانید از چنگال استفاده کنید.

در طی رژیم لاغری سعی کنید هر روز صبح به صورن ناشتا ، یک لیوان آب ولرم بنوشید.

*سبزیجات برگ سبز تیره و میوه هاى زرد رنگ سرشار از ویتامینA  و یا پیش ساز آن است، بنابراین از مصرف برگ سبز رنگ تیره کاهو امتناع نورزید و به خوردن میوه ها و سبزیجات سبز و زرد توجه داشته باشید. طالبى  یکى از منابع بسیار عالى این ویتامین است. هویج ، کاهو، بروکلى ، لوبیا سبز، بامیه، هلو و ... سرشار از ویتامینA است.

*مصرف مواد غذایی مثل ترشى، خیار شور، آدامس هاى بدون قند ، چاى، قهوه و چاشنى هاى ترش به دلیل کم کالرى یا بدون کالرى بودن آزاد است، ولى مصرف بسیارى از آنها براى شما مشکل تغذیه اى (در صورت زیاده روى) ایجاد مى کند، پس استفاده کم از آنها را در برنامه غذایى خود داشته باشید.

* گردو  و بادام  از بهترین دانه هاى گیاهى هستند که هر 2 عدد گردوى کامل معادل 1 قاشق غذا خورى روغن مایع و یک قاشق مربا خورى روغن جامد، کره، مارگارین کالرى دارد، چربى آن بسیار مفید بوده و قابل استفاده در میان وعده ها و یا همراه با سالاد است.

* عدس  از منابع بسیار عالى پروتئین است. حاوى ویتامین هاىB و مواد معدنى است، مصرف آن را به شکل عدسى (بدون افزودن آرد و سیب زمینى ) بسیار توصیه مى کنم.

*در رژیم کاهش وزن تاکید اساسى بر مصرف شام زود هنگام (قبل از ساعت 8) است. بنابراین به شما توصیه مى کنم قبل از خواب یک لیوان شیر ولرم بنوشید، زیرا شیر گرم مدت زمان بیشترى در معده مى ماند و احساس سیرى بیشترى در طول شب خواهید داشت. همچنین شیر ولرم باعث آرامش اعصاب می شود و می توانید خواب راحتی  داشته باشید.

صدف کوهکن- کارشناس تغذیه